Europa & die Juden

Liebe Ladies & Fellas

Diesen Text will ich eigentlich schon länger, mal mehr, mal weniger schreiben. & ich hoffe, dass ich diesen Text zu Aufregung, in einem möglichst sachlichen Ton schreiben kann. Für Unangebrachtes, möchte ich mich also schon im Vorraus entschuldigen.

Nun, wie im Titel klar hervorgeht, schreibe ich hier über das nicht ganz einfache, europäisch-jüdische Verhältnis & was die Europäer, denn jetzt ist an Ihnen, meine Damen & Herren, tun können, um das Verhältnis zu verbessern, damit Juden in Europa weiterhin eine Zukunft haben. Denn, meine Damen & Herren, ich mag Cafe au lait, Palacinky, französisches Parfum & die europäische Kultur. Auf den Antisemitismus kann ich allerdings gerne verzichten. Man sollte immer daran denken, dass Antissemitismus wie Krebs ist: Brandgefährlich, wenn man ihn nicht früh genug oder falsch behandelt & absolut tödlich, wenn man ignoriert. Also, was können Sie gegen  Antisemitismus konkret tun??? Hier meine Gebote im Umgang mit Antisemitismus für den Europäer von Welt:

  1. Ignorieren oder relativieren Sie Antisemitismus in Ihrem Umfeld nicht. Vergessen Sie nicht, was ich gesagt habe: Antisemitismus ist wie Krebs; brandgefährlich wenn man ihn nicht oder falsch behandelt & absolut tödlich, wenn man ihn nicht behandelt. Ignoranz ist kein Segen & fungiert auch schlecht als Schutzschild, wenn man den englischen Ausdruck „good german“ kennt.
  2. Relativieren Sie Antisemitismus nicht damit, dass es anderswo viel schlimmer sein könnte. In Papau-Neuguinea gibt es Kannibalen-Stämme, die ihre Nachbarstämme als Feinde verspeisen. Deshalb ist es Ihnen noch lange nicht erlaubt Ihren Nachbarn zu verspeisen. Wenn Sie zivilisiert sein wollen, dann seien Sie überall zivilisiert.
  3. Relativieren Sie Antisemitismus nicht mit Dingen, die Juden angeblich gemacht haben. Denken Sie daran: In Europa hat man den Juden viel mehr schreckliche Dinge angetan, unteranderem die Inqusition, diese Pogrome & jene Porome & natürlich die Schoah. Eigentlich hätten wir Juden allen grund, uns Ihnen gegenüber unzivilisiert zu verhalten, wir schaffen es aber uns akzeptabel zu verhalten. Also, lernen Sie das im Umgang mit uns gefälligst auch!!!
  4. Nutzen Sie uns nicht als billige Sündenböcke für die schlechte Wirtshaftslage in Ihrem Heimatland, die Korruption bei den Politikern & Ihr lausiges Sexleben. Wir waren schon damals bei der Pest nicht für diese verantwortlich & sind auch heute nicht für die Fehler der Welt verantwortlich. Wenn Sie Politiker sind, dann gilt das erst Recht für Sie: Der neue griechische Verteidigungsminister sollte Ihr neues Anti-Vorbild an diesem Punkt sein.
  5. Schrauben Sie Ihre Forderungen an uns zurück. Nach all den Jahren sind Sie einfach nicht in der Position Forderungen an uns zu stellen. Wenn Sie klingen wie die Kommentatoren dieses Artikels, machen Sie etwas falsch im Umgang mit uns Juden:
    http://www.zeit.de/gesellschaft/zeitgeschehen/2014-11/zentralrat-der-juden-josef-schuster
    Nein, wir Juden müssen nicht wie fleissige Elfen, überall wo es Ihnen beliebt koschere Restaurants & Falafel-Imbisse eröffnen & wir sind auch nicht für Ihr Entertainment da, ausser wir arbeiten in Hollywood oder sonstwo im Show-Business. Nehmen Sie die Juden, wie wir sind. Es gibt keine Anderen (mehr).
  6. Sie dürfen vieles Fragen, bitte beachten Sie aber Zeit & Ort, wenn Sie zur Bar-Mitzwa-Feier Ihres Bekannten eingeladen werden, müssen Sie diesen Leuten nicht angetrunken erzählen wie Ihr Grossvater, der in der Waffen-SS war, zu Karneval seine alte Uniform hervorkrammte. Das wäre auch für einen Juden ein zuviel an Chuzpe.

Das war es eigentlich auch schon, wie Sie sehen habe ich weniger Gebote für Sie im Gepäck, als Moshe damals auf dem Sinai. Also versuchen Sie sich doch mal ausnahmsweise daran zu halten. & wenn nicht??? Dann denken Sie an das erste Gebot, das Ihnen Ihre gespielte Ignoranz nichts nützen wird. 😉

Drei Salat-Rezepte

Liebe Ladies

Heute, montags habe ich immer frei, habe ich für meinen Mitbewohner & mich „Bife de Xorizo“ gekocht, das ist Steak mit Pepperoni & Spiegelei. Dieses Rezept gibt es zu einem anderen Zeitpunkt, wenn ich mein Abendbrot verdaut habe. Jetzt gibt es die Salat-Rezepte, die ich schon seit längerem aufschreiben wollte.

Dazu anzumerken ist, dass ich Blattsalat, wie Eisberg-Salat, hasse & diese Salate eher kalte, kleine appetitliche Gerichte als Fitnessstudio-Food sind.

Der Kartoffelsalat meiner Oma (Von mir gepimpt):

Zutaten:

  • 1 kg mehligkochende Kartoffeln
  • 1 Glas Gewürzgurken
  • 2-3 grosse Tomaten, oder 200 g Cherry- oder Dattel-Tomaten
  • 200 g Creme fraiche oder griechischen Yoghurt
  • 1/2 Tube Dijon-Senf
  • Salz, Pfeffer, Petersilie & Oregano

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen & dann kochen. Dann die Creme fraiche mit dem Senf & den Gewürzen vermengen, bis eine bräunliche Sauce entsteht. Dazu etwas Gurkenwasser giessen. Dann die Tomaten, Gewürzgurken & Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden & diese zu der Sauce geben. Alles zusammen vermischen & für mindestens 4 Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen.

Anmerkung:

  • Diese Sauce wurde von mir mit Dijon-Senf gepimpt, wer keinen zur Hand hat, kann auch anderen Senf nehmen.
  • Dieser Salat ist Mayonnaise-frei & ziemlich belibt im Hochsommer bei Grillfesten.
  • Wer will, kann in den Salat noch caramelisierte Röstzwiebeln nehmen.

scharf-exotischer Papaya-Mango-Salat

Zutaten:

  • 1 unreife Papaya
  • unreife Mango
  • scharfe Erdnüsschen
  • Salz, Pfeffer, Chilliflocken & Zitronen-/ Limetensaft

Zubereitung:

Die Papaya & die Mango schälen & in mundgerechte Stücke schneiden. Die Erdnüsschen kurz im Mixer kleinhacken, aber wirklich nur kurz, sonst hat man Erdnussbutter!!! Die Fruchstücke mit den gehackten Erdnüsschen vermengen & dann mit Zitronen-/ Limetensaft, Salz, Pfeffer & den Chilliflocken abschmecken.

Mein mediterran-inspirierteer Salat

Zutaten:

  • 1 kleine Melonen
  • 1 grosse Salatgurke
  • 200 g Feta
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano & eingelgte Oliven

Zubereitung:

Die Melone & die Gurke schälen & in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Dann den Feta in kleine Stücke schneiden & mit den Gewürzen & den Oliven mit den restlichen Zutaten in der Schüssel vermengen.

Anmerkung:

  • In diesen Salat kann noch Pfirsiche reintun.
  • Zum Salat selber passen noch warmes Fladdenbrot oder Baguette.